CODZIENNIE ZMIENIAMY ŚWIAT NA LEPSZE
Kuchnia
Kobiety Wędrowne
ul. Wilcza 60 w Warszawie
KRÓTKA HERSTORIA MIEJSCA
Przedsiębiorstwo społeczne Kobiety Wędrowne jest kontynuacją działań Fundacji Konflikt, która w latach 2016-2021 przez 6 lat prowadziła zaangażowane społecznie bistro pod nazwą Kuchnia Konfliktu, które
-
stało się przestrzenią dialogu i wzajemnego wsparcia,
-
w którym osoby z doświadczeniem migracji mogły dzielić się kuchnią swoich rodzinnych stron
O KUCHNI
Chcemy rozwijać miejsce społecznościowe, w którym prowadzona jest różnorodna działalność, zarówno kulinarna jak i edukacyjno-animacyjna, której celem jest społeczne włączenie nowych mieszkanek i mieszkańców Miasta i wspólne budowanie otwartej społeczności.
Dzięki decyzji Jarmiły Rybickiej z Fundacji Konflikt mamy możliwość prowadzenia ważnego miejsca spotkań oraz wymiany kulturowej i obsługi oddanej grupę gości i gościń, która doceniła tę wyjątkową i skuteczną działalność społeczną.
ZMIANA
Co robimy
Przejęłyśmy miejsce, które od lat dawało wsparcie osobom migrującym w budowaniu poczucia bezpieczeństwa i stabilności oraz szansę dzielenia się osobistymi historiami i znakomitą kuchnią.
Odpowiadamy na wyzwania z jakimi mierzą się uchodźcy i uchodźczynie w Polsce, w związku z bardzo ograniczonym systemem recepcji, obsługi i integracji, brakiem adekwatnego wsparcia prawnego, psychologicznego i zawodowego, co naraża tę grupę na wykluczenie ekonomiczne, utrudniony rozwój zawodowy i osobisty, bezdomność i izolację społeczną.
Miejsce integracji zawodowej i społecznej
Tworzymy miejsce integracji zawodowej i społecznej dla osób z doświadczeniem przymusowej migracji poprzez dostarczanie mieszkańcom i mieszkankom Warszawy wyjątkowych potraw w oryginalnych smakach Kaukazu, Bliskiego Wschodu i Azji Środkowej.
Remont dzięki Warszawski OWES
Na początku 2022 r. na starcie naszej dzielności otrzymałyśmy wszechstronne wsparcie od Warszawskiego Ośrodka Wspierania Ekonomii Społecznej, dzięki czemu możliwe było przeprowadzenie prace adaptacyjno-modernizacyjnych, wyposażenie lokalu w sprzęty i narzędzia oraz zatrudnienie 7 osób z doświadczeniem przymusowej migracji.
Dzisiaj Kobiety Wędrowne na Wilczej 60 w Warszawie to:
-
Stały zespół: Hedi, Amina, Taus, Aina, Kamila, Imam, Rusłan, Dżahar i wiele osób, które współpracują dorywczo i wspierają nas wolontarystycznie. Wszystkie funkcje związane z zarządzaniem, gotowaniem, obsługą gości i marketingiem wykonują osoby z doświadczeniem uchodźstwa.
-
Profesjonalnie wyposażony lokal gastronomiczny z salą na poziomie parteru na 20 osób, kameralną salą na 15 osób na dolnym piętrze i zewnętrznym ogródkiem w sezonie wiosenno-letnim
-
Działalność cateringowa dla grup od kilku osób do 100 i więcej
-
Sklep stacjonarny i internetowy z oryginalnymi produktami spożywczymi Kobiet Wędrownych oraz rzemieślniczymi przedmiotami stworzonymi przez osoby z doświadczeniem migracji i uchodźstwa
-
Warsztaty edukacyjno-kulinarne, również online
-
Spotkania dla uchodźczyń i migrantek oraz kobiet z Polski
-
Wydarzenia integracyjne dla mieszkańców i mieszkanek lokalnej społeczności